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- 臨時休業のお知らせ
皆様には、大変お世話になっております。 さて、12月29日(月)より、諸事情によりスイングカフェを長期休業致します。 現在のところ、営業再開は2月末以降になります。 大変ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げ […] - 二人展の開催
スイングカフェでは、店主の青木和幸と内田 麻さんの二人展を、12月8日(月)〜28日(日)まで開催しております。どうぞ皆様いらして下さい。テーマは「動」です。 場所 スイングカフェ 住所 境港市渡町3644 会期 202 […] - 12月の予定
皆様には、大変お世話になっております。 もう師走ですね!今年最後の月です。 さて、12月7日(日)は貸切ライブが入っておりますので、お休みとなります。 臨時休業 12月7日(日) 営業時間13時〜17時 定休日 火・水曜 […] - 10月の営業日と臨時休業日です
営業日をお知らせいたします。 急遽、店舗工事が入りまして 10月30日(木)、10月31日(金)、11月1日(土)、11月2日(月)臨時休業になりました。 何卒、ご理解の程よろしくお願いいたします。 時間 13:00〜1 […] - 人気のアイスカフェオレ
スイングカフェのアイスカフェオレ❤️最近、お客様の口コミで広まったのか?アイスカフェオレが人気です♪大山乳業の牛乳と生クリームに、スペシャリティーコーヒーの深煎りブレンドを加えたコクと旨みが柔らかく感じる味です!どうぞ、 […]
珈琲豆
こだわりの珈琲豆。
当店の珈琲豆は「高品質で特長的な味わい深いコーヒー」の証である、スペシャルティーコーヒーを使用しております。
ハンドピック(不良な豆を一つ一つ手で取り除く作業)はもちろん手間のかかる手廻しロースターで、
研究を重ねた店主自らがローストしたものです。
是非、当店の美味しい珈琲豆を味わって下さい。
ROSTER

ロースター 青木 和幸
ペーパードリップ珈琲抽出認定証を取得。 (caf’eバルナック主催)
日夜、珈琲について研究し、珈琲の美味しさを追求しています。
[経歴]
大阪芸術大学 美術学科卒業。東京を中心にグラフィックデザインのアートディレクタ ー及び、デザイン専門学校の講師としての仕事を経て、2009年4月より、2015年3月までデザイン専門学校の学校長を務める。現在も、写真撮影や、アート作品も製作している。 元日本デザイン学会会員、元島根広告賞審査員、元奥出雲町景観委員会委員長などを歴任。 現在、珈琲焙煎を中心に活動のフィールドを広げている、コーヒー豆のパッケージも自身で描き、手作り感満載である。コーヒー焙煎界の異色の存在である。
