information
- 春のスイング カフェライブ
春の日差しが近ずいてまいりました！ 皆様、如何お過ごしでしょうか？ さて、スイング カフェでは、4月15日（土）開場13時00分 開演13時３０分〜で、 春のライブコンサートを開催いたします。 「ジャズと、親しみのある音 […] - スイングカフェ営業いたします！本日、３０日（月）の営業（13時〜17時）を再開いたします。 昨日は、ご迷惑をおかけいたしました。 何卒、よろしくお願い申し上げます。 スイング カフェ 店主
- 本日、臨時休業いたします。本日1月29日（日）は、雪の影響の為、臨時休業させていただきます。 ご来店を、予定されていたお客様にはご迷惑をおかけして申しわけございません。 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 スイングカフェ 店主
- 今月の営業日
皆様、明けましておめでとうございます！ さて、スイングカフェ の1月の営業日は、写真の通りです。 火・水曜日以外の１３：００〜17：００（LO16:45）までです。 今年は、昨年以上に「おいしい」を提供していけるよう務め […] - 無骨なクリスマスシフォンケーキ
もうすぐクリスマスですね！ スイングカフェ の12月22日（木）、23日（金）、24日（土）、25日（日）は、 例年人気の「無骨なクリスマスシフォンケーキ」をご提案いたします！ 皆様のご来店をお待ちいたしております。 何 […]
珈琲豆
こだわりの珈琲豆。
当店の珈琲豆は「高品質で特長的な味わい深いコーヒー」の証である、スペシャルティーコーヒーを使用しております。
ハンドピック（不良な豆を一つ一つ手で取り除く作業）はもちろん手間のかかる手廻しロースターで、
研究を重ねた店主自らがローストしたものです。
是非、当店の美味しい珈琲豆を味わって下さい。
ROSTER
ロースター 青木 和幸
ペーパードリップ珈琲抽出認定証を取得。 (caf’eバルナック主催)
日夜、珈琲について研究し、珈琲の美味しさを追求しています。
[経歴]
大阪芸術大学 美術学科卒業。東京を中心にグラフィックデザインのアートディレクタ ー及び、デザイン専門学校の講師としての仕事を経て、2009年4月より、2015年3月までデザイン専門学校の学校長を務める。現在も、写真撮影や、アート作品も製作している。 元日本デザイン学会会員、元島根広告賞審査員、元奥出雲町景観委員会委員長などを歴任。 現在、珈琲焙煎を中心に活動のフィールドを広げている、コーヒー豆のパッケージも自身で描き、手作り感満載である。コーヒー焙煎界の異色の存在である。