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2021-06-22 / 最終更新日時 : 2021-06-22 swing-c マスターのコーヒーブレイク

「的」

「的」(まと) 1991年バブルが崩壊し、世の中の経済が音を立てて崩れて行く時、私は郷里の岡山県を離れ、東京に向かった。 当時31歳。 東京で出会う人が、皆、異口同音のように口を揃えて「なぜ今東京に来たのか?」と、私に問 […]

2021-06-21 / 最終更新日時 : 2021-06-21 swing-c コーヒー豆な1日

夏至と、橋と夕陽

今日は、夏至。 一年で、一番陽が長い日ということだ。 「あとは、どんどん陽が短くなるのか」と、少々さみしい気がするのは私だけだろうか? 冬は17時には暗くなるのが、今日の日の入りは19時26分ということだから、「とても長 […]

2021-06-20 / 最終更新日時 : 2021-06-20 swing-c お勧め商品

深煎りブレンドコーヒー「深(しん)」

SWING ブレンドコーヒーの中でも、深煎りコーヒーは、中煎りブレンドと同じぐらい人気のある商品です! 少し大きめのカップに入れて、お出ししています。 是非、お試しください。

2021-06-16 / 最終更新日時 : 2021-06-16 swing-c マスターのコーヒーブレイク

レジリエンス(厨房の片隅で考える)

オリンピックの開催で、様々な考えが巻き起こっている昨今だ。 その世論渦巻く中で、私の目に飛び込んだ言葉がある。 「レジリエンス」 この意味は、”跳ね返す力”という意味ということだ。 失敗や、未知なるものを恐れないと、いう […]

2021-06-11 / 最終更新日時 : 2021-06-11 swing-c 商品

アイスコーヒー

当店の看板メニュー、「アイスコーヒー」! 濃厚な中にも、キレとコクがうまくミックスされた味と、好評をいただいております。 決め手は、新鮮なイタリアンローストの豆を、注文ごとに豆を挽いて、キンキンに冷やした氷で一気に冷やし […]

2021-06-09 / 最終更新日時 : 2021-06-09 swing-c マスターのコーヒーブレイク

散歩風景

数年前の写真である。 コーヒーブレイクを済ませて、夕暮れ時に散歩をしていると、あたりが静まりかえり 電球の花瓶に差し込まれた植物が、何気無い日常と一緒に、ポツンと揺れていた。 何気ないが、心に残る風景である。

2021-06-05 / 最終更新日時 : 2021-06-05 swing-c 新商品

モカ(エチオピア/イルガチェフェG1)販売予定!

当店では、今後エチオピア/イルガチェフェG1を販売する計画です! モカ臭(モカ・フレーバー)と、呼ばれる独特のフルーツやワイン、スパイスのような発酵感は、他のどこのコーヒーにもないものとして、評価されています。 このフレ […]

2021-06-03 / 最終更新日時 : 2021-06-03 swing-c マスターのコーヒーブレイク

トロッコ列車 奥出雲おろち号

先日、JR木次線のトロッコ列車 奥出雲おろち号が列車の老朽化の為、2023年度を最後に運行を終了すると発表された。 私にとって、奥出雲おろち号の終了は、とても寂しく、心が痛む出来事だ。 10数年前、私がデザインの教員だっ […]

2021-06-01 / 最終更新日時 : 2021-06-01 swing-c お知らせ

アメリカンクッキー!(チョコ&ドライフルーツ)

ご好評を、いただきました「アメリカンクッキー!(チョコ&ドライフルーツ)」は、5月31日(月)で、第一回目の販売を終了いたしました。 誠に、ありがとうございました。 また、販売の企画ができましたら、2回目を開催い […]

2021-05-31 / 最終更新日時 : 2021-05-31 swing-c お知らせ

SWING Cafe

スイングカフェ の外観です! 鳥取県境港市の渡町に、SWING Caf’eはあります。 CMで、有名になった江島大橋(ベタ踏み坂)の、境港方面のたもとにある橋を、南側に曲がり300m先の左手にお店はあります。 […]

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営業日カレンダー

〈営業日〉月、木、金、土、日
〈営業時間〉13:00〜17:00 (L.O 16:45)
※お盆、年末年始休業あり

アクセス

〈住所〉〒684–0072 鳥取県境港市渡町3644
〈アクセス方法〉江島大橋(ベタ踏み坂)境港側、たもとの交差点を曲がり、300メートル先左側にSWING caf’eがございます。

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