2024-07-04 / 最終更新日時 : 2024-07-04 swing-c コーヒー豆な1日夏のコーヒーブレイクに！ 夏のコーヒーブレイクを楽しむためのいくつかのアイデアを紹介します。 ### 1. アイスコーヒー 暑い夏には冷たいアイスコーヒーがぴったりです。以下のようなバリエーションを試してみてください。 – **アイス […]
2024-07-01 / 最終更新日時 : 2024-07-04 swing-c コーヒー豆な1日コーヒーブレイクを楽しむ コーヒーブレイクを仲間と楽しむことには、いくつかの意味合いや利点があります。以下に5つの観点から説明します。 ### 1. リラックスとリフレッシュ **仲間とコーヒーブレイクを取ることで、仕事や勉強の合間にリラックスで […]
2024-06-21 / 最終更新日時 : 2024-06-23 swing-c お知らせ平地耕太郎写真展 スイングカフェで、只今平地耕太郎写真展を開催いたしております。 光と影のコンポジションによるモノクロームの世界をご堪能下さい。 会期 6月21日（金）〜24日（月）まで 時間 13時〜17時まで 会場 スイングカフェ
2024-06-20 / 最終更新日時 : 2024-06-20 swing-c コーヒー豆な1日焙煎について コーヒーの焙煎は、生のコーヒー豆を熱処理する過程であり、これにより豆の香りや味わいが引き出されます。焙煎の過程では、豆が化学変化を起こし、酸素、窒素、水分が除去され、豆の内部でメイラード反応やキャラメル化反応が進行します […]
2024-06-17 / 最終更新日時 : 2024-06-20 swing-c コーヒー豆な1日ブレンドコーヒー ブレンドコーヒーとは、異なる種類のコーヒー豆を組み合わせて作られるコーヒーのことです。このプロセスは、特定の風味やアロマを生み出すために行われます。以下はブレンドコーヒーの基本的な情報です。 ### ブレンドコーヒーの特 […]
2024-06-14 / 最終更新日時 : 2024-06-20 swing-c コーヒー豆な1日コーヒーの起源について コーヒーのワンポイント！ コーヒーの発見のエピソードは興味深いですね。以下にいくつかの項目に分けて説明します。 1. **発見の背景**: コーヒーの発見は諸説ありますが、一般的にはアフリカのエチオピア地域がその発 […]
2024-06-07 / 最終更新日時 : 2024-06-07 swing-c コーヒー豆な1日おいしい珈琲 皆様、こんにちは！ スイングカフェです。 美味しいコーヒーって、どういうものでしょうか？ ここに基準となる５つの項目を挙げてみました！ 美味しい珈琲を判断する際の基準は以下のようになります： これらの基準を参考にして、自 […]
2024-05-18 / 最終更新日時 : 2024-05-18 swing-c お知らせスイングカフェ再開のお知らせ カフェ休業中は、多大なご迷惑とご心配をおかけして、誠に申し訳ございませんでした。 スイングカフェの営業再開が決まりましたので、ご報告申し上げます。 スイングカフェ再開日時 5月23日（木）13:00〜17:00 （ラスト […]
2024-02-28 / 最終更新日時 : 2024-02-28 swing-c お知らせ只今、臨時休業中です。 寒中お見舞い申しあげます。 長い間臨時休業が続きまして、皆様にはご心配とご迷惑をおかけして申し訳ございません。 店主が、両足の手術を受け退院はいたしましたが、まだリハビリ中でございます。 また、お店の再会が決まりましたら […]
2023-10-25 / 最終更新日時 : 2023-10-25 swing-c お知らせ「長期臨時休業」のお知らせ この度、急なご案内となりますが都合により、10月31日（火）から、スイングカフェの『長期臨時休業』とさせていただきます。 皆様には多大なご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 ただし、10月26日（木） […]
