2021-07-02 / 最終更新日時 : 2021-07-03 swing-c お勧め商品深煎りブレンドコーヒー「深」 今夜も、深煎りのコーヒー「深」を焙煎しました。 今回の焙煎では、コクと苦味に加え、甘みも程よく出て、いい感じの仕上がりです！ 手廻しの焙煎では、1回で800g（1kgを焙煎すると水気が飛んで800g）しかできないので、ま […]
2021-06-26 / 最終更新日時 : 2021-06-26 swing-c 商品創る 珈琲パッケージを、手書きで書いている。 実に、手間がかかる作業だ。 一つ一つに、「手作り感を出したかった」のと、「こんな事をしているのは、なかなかいない」という事に加え、「希少価値と捉える方もおられるだろう！」そういった […]
