2023-10-25 / 最終更新日時 : 2023-10-25 swing-c お知らせ「長期臨時休業」のお知らせ この度、急なご案内となりますが都合により、10月31日（火）から、スイングカフェの『長期臨時休業』とさせていただきます。 皆様には多大なご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 ただし、10月26日（木） […]
2023-10-13 / 最終更新日時 : 2023-10-13 swing-c お知らせ「片岡幸夫展」開催します！ 石の彫刻を作り続ける岡山県出身の彫刻家、片岡幸夫氏がこの度2023年10月19日より、スイングカフェで展覧会を開催いたします。 岡山市の万成山でしか採取できない希少な石である別名「桜御影石」を使用しての小作展です。 有名 […]
2021-06-21 / 最終更新日時 : 2021-06-21 swing-c コーヒー豆な1日夏至と、橋と夕陽 今日は、夏至。 一年で、一番陽が長い日ということだ。 「あとは、どんどん陽が短くなるのか」と、少々さみしい気がするのは私だけだろうか？ 冬は17時には暗くなるのが、今日の日の入りは19時26分ということだから、「とても長 […]
2021-06-20 / 最終更新日時 : 2021-06-20 swing-c お勧め商品深煎りブレンドコーヒー「深（しん）」 SWING ブレンドコーヒーの中でも、深煎りコーヒーは、中煎りブレンドと同じぐらい人気のある商品です！ 少し大きめのカップに入れて、お出ししています。 是非、お試しください。
2021-06-03 / 最終更新日時 : 2021-06-03 swing-c マスターのコーヒーブレイクトロッコ列車 奥出雲おろち号 先日、JR木次線のトロッコ列車 奥出雲おろち号が列車の老朽化の為、2023年度を最後に運行を終了すると発表された。 私にとって、奥出雲おろち号の終了は、とても寂しく、心が痛む出来事だ。 10数年前、私がデザインの教員だっ […]
2021-05-26 / 最終更新日時 : 2021-05-26 swing-c マスターのコーヒーブレイクニューヨーク もう１０数年前の写真である。 「ニューヨーク」を旅した時のカット。 コロナ禍、旅が恋しくなる 上の写真は、ブロードウェイ界隈か？ アグレッシブな看板広告に、目を奪われる。 やはり、先端の文化を牽引（けんいん）する街だ！ […]
2021-05-05 / 最終更新日時 : 2021-05-05 swing-c 新商品期間限定「アメリカンクッキー」 スイングカフェの期間限定のスイーツが、新登場です！ アメリカンクッキー！ チョコチップ、小麦粉、バニラビーンズ、バター、卵、ブラウンシューガーなどを、ふんだんに使用した、少し大きめのクッキーです。 是非ご賞味ください。
2021-04-29 / 最終更新日時 : 2021-04-29 swing-c お勧め商品濃厚チーズケーキ スイングカフェのチーズケーキは、素材にこだわり、手間暇かけた自家製です。 卵や、生クリーム、バターなど地元のおいしい食材で調理しています。 味の濃厚さと、旨味、レモンやチーズの酸味が深く、それでいて、くどくなく美味しいと […]
2021-04-24 / 最終更新日時 : 2021-04-24 swing-c お勧め商品自家製シフォンケーキ スイングカフェ のシフォンケーキは素材にこだわり、鳥取産の卵「極み」、無調整豆乳、きび糖、国内製造の薄力粉、菜種油を使用して、丁寧に作っています。 そこに、大山乳業の生クリームと、アカシアの蜂蜜を添えてお出ししています。 […]
2021-04-11 / 最終更新日時 : 2021-04-11 swing-c マスターのコーヒーブレイクやんちゃな少年の色彩学 りんごの色は、なぜ赤い？ それは、「そこに光があたり、赤い光だけが反射し、目に入ってくる」から！ 初めて聞くと、難解なフレーズである。 「色は光」である。 白色光と言われる昼間の鮮やかな光には、虹色に見られる「七色」で構 […]
