「ガテマラ有機栽培コーヒー豆、入荷」

ガテマラ(Guatemala)のフェアートレードで、有機栽培のコーヒー豆を入荷いたしました。

(フェアトレードとは直訳すると「公平・公正な貿易」。つまり、開発途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することにより、立場の弱い開発途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指す「貿易のしくみ」をいいます。)

(有機栽培とは、化学肥料や農薬にたよらず、家畜小屋の糞尿・敷きわらや堆肥など、動植物質の(=有機)肥料で、安全かつ美味の食糧を作る栽培法。有機農業。=オーガニック)


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